HELAL SAĞLIK

Pastane veya bazı marketlerin kendi yaptıkları tatlı, pasta, baklava vs gibi ürünler var bu ürünlerin barkodu veya içindekiler vs olmadığı için helal sertifikası var mı veya üretimi helale uygun mu diye bakamiyoruz, bu gibi durumlarda bunlardan uzak mı durmak lazım? CEVAP:...

Toffifee ve Merci çikolataları Berlin merkezli Alman August Storck KG şirketine ait bir Alman şekerleme markasıdır. Türkiye’de bilinirliği gurbetçiler tarafından gelirken getirilen hediye çikolatalar arasında yer almasıyla yaygınlaşmıştır. Bilinirliğinin ve müşterisinin artmasıyla Türkiye piyasasına giriş yapmıştır. İthal olarak getirilen Toffifee ve...

"En yaygın kullanılan bir sakızın içindekilere bakalım 1- Sakız mayası: Sakızın ana maddesidir. Ambalajda belirtilmeyen, sakız mayasının içindekiler şunlardır: Kauçuk, vaks, antioksidan, elastomer, reçine, venil polimer, parafin ve katkı maddeleri (katkı maddelerinin sayısı ve türü belirtilmemiştir.) 2- Tatlandırıcılar (7 tane): Doğal olmadığı...

Her gıda katkı maddesine Avrupa Birliği tarafından verilen özel tanıma kodu. EC kodu olarak da bilinmektedir.• Gıda katkı maddelerinden istenilen özellikler nelerdir?Gıdaya katılacak katkı maddesi insan sağlığı açısından güvenli olmalı, ancak izin verilen gıdalara ve izin verildiği miktarda katılmalıdır. Katkı...

Aslında hepimizin istediği, hayal ettiği ama yapamadığı şey... Kendimiz hazırlayıp kendimiz yemek istiyoruz lakin hiçbir zahmeti de göze alamıyoruz. Herşeyimiz hazır olsun istiyoruz. Veya yerimiz müsait olmuyor. O yüzden tohumları ne olduğu ve hangi şartlarda üretildiği belli olmayan sebze ve...

Bağışıklık (lmmünite) vücudun yabancı maddelere yani antijenlere karşı kendini koruma yetisidir. Vücuda zarar verebilecek veya kendine has özelliklerini değiştirebilecek her tür antijeni (yabancı maddeyi) tanıyarak, vücudu bunlara karşı farklı savunma yöntemleriyle korumak bağışıklık sisteminin ana görevidir. Antijenlere örnek olarak mizaca...